Identité alimentaire : faut-il apprécier tous les aliments ?
Certains aliments vous sont difficile à manger ? Fruits de mer, Légumes...vous n'aimez pas forcément tous les aliments ? Mais comment créer son identité alimentaire ? Faut-il se forcer à tout goûter pour apprécier la nourriture ? Pour cela, Kilien Stengel, auteur gastronomique, vous donne quelques conseils concernant le sujet. En effet, vos goûts se forgent avec votre vécu, vos habitudes culturelles, vos rencontres gastronomiques, vos voyages...tout est question de savoir comment apprécier tous les aliments. Vous n'êtes pas forcés de goûter, mais essayer ne vous coûte rien.
Tags : Education Consommation Agro-alimentaire
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