J’ai bien vu, mais je n’avais pas compris la nécessité de les conduire, juste de ne pas les empêcher de circuler et de ne plus les considérer comme un problème.
Ce n’est pas très clair comme fonctionnement, il doit y avoir une façon de procéder précise, il n’y a pas d’image des troupeaux "actifs", seulement un photo-montage.
Si les troupeaux se déplacent trop librement, ça ne marche pas, mais si ils sont contraint à rester dans un enclos, ça ne marche pas non plus.
Moi, j’ai plutôt vu des terrains ravagés par des troupeaux (de moutons) que le contraire.
(au figuré bien sûr, mais aussi au sens propre dans les alpilles)
Donc, vous avez raison, il s’agit sûrement d’une façon savante de guider des troupeaux, mais dans ce cas, comment penser que ça puisse être fait à grande échelle ?

Mystère.
D’autant que le brûlis est décrié depuis des décennies.