Gerfaut,
 Effectivement une PDT qui aura été irradiée ne pourra plus germer car l’irradiation stoppe la germination, elle ralentit aussi le processus naturel de murissement, ce qui permet d’allonger les filières et de vendre des produits de l’autre côté de la planète dans des grandes surfaces.
Ce traitement permet donc d’avoir des fruits et épices reluisants bien plus longtemps ! mais les effets sont pervers, un produit dégradé ne donnera pas lieu à ces odeurs caractéristiques, ce qui permet de continuer à le vendre.
 De plus l’irradiation détruit les substances nutritionnelles (minéraux, vitamines, oligo-éléments) des aliments.

L’irradiation n’est pas réalisée dans les produits bio, ni les produits paysans produits à la ferme et vendus en filière courte