@ Gerfaut
J’ai retrouvé le lien. Le génialissime et trucculent claude Bourguignon !
Son intervention vient étayer de manière concrète, sur la base de données agronomiques et agrobiologiques, les propos de Chouard.
Nous avons reculé, en matière d’agriculture de 6000 ans en abandonnant le modèle agro Silvo-pastoral pour pratiquer une agriculture intensive, la monoculture....
Va directement à 6’30’’, mais toute l’intervention est vraiment sidérante !
Un état du monde sur l’écologie et l’économie :
http://www.youtube.com/watch?v=CGZtf_Srkqo