"Seul bémol, les végétaliens qu’il considère comme des « talibans de l’alimentation »… (Sans doute dû à la désensibilisation et à la dés-empathie appris aux étudiants en médecine ?!?)."
Je suppose l’auteur est lui meme un taliban de l alimentions pour s’émouvoir de ce blasphème de la part de joyeux, l insensible médecin.
Le végétalisme, et la réaction de l’auteur le montre une fois de plus, n’est fondé que sur émotionnel et non sur le rationnel.
J’aimerais envoyer pour quelques mois les plus fanatiques d’entre eux vivre en Sibérie ou avec des inuits.
(Perso,J estime que l’homme est un frugivore opportuniste)