@Mao-Tsé-Toung

Ce connard de BHL n’a qu’à retourner se goinfrer de son pain azyme tout sec.

Moi aussi j’adore la baguette et le bon pain et c’est ce dont j’ai le plus de mal à me passer. Pour le reste, aucun problème...

Pour les ballonnements, il s’agit d’un problème de dysbiose mais le gluten n’en est pas nécessairement la cause. Idéalement, il faudrait que tu arrives à repérer quel(s) aliment(s) te cause(nt) ce trouble. Il s’agit d’être très attentif et de mener une véritable enquête de police...

A partir de là, il sera possible de déterminer par quel type de mauvaises bactéries tu es "hanté" et d’envisager le traitement approprié. A ce sujet, je t’invite à te pencher sur les travaux du Dr Bruno Donatini.