La SPIRULINE à l’assaut de la dénutrition et du marché douteux du complément alimentaire
La spiruline est un complément alimentaire multi fonction, désigné dans un rapport de l’OMS comme "le meilleur aliment du 21ème siècle pour l'humanité". Elle peut réduire la majorité des effets de la sous nutrition dans les pays pauvres grâce à la variété et la richesse de son apport en vitamines, minéraux et oligo-éléments. D’autant qu’elle est facile à cultiver même dans les zones peu fertiles. Elle a aussi sa place dans les pays riches qui souffrent de diverses carences et de « maladies de civilisation » lié à la malbouffe et au rythme de vie. Cependant, une large partie des spirulines que vous trouverez sur vos rayonnages sont de qualité de douteuse, car évidement, on a réussi à en faire un produit de merde !
Tags : Economie Politique Prospective et futur Alimentation
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