Le bio, oui mais quel bio et dans quel but ?
Les produits alimentaires bio représentent 3% de la consommation des Français. Ils progressent de 10% par an. Mais que recouvre cette appellation et quels bénéfices apporte l'agriculture bio en matière de santé et d'environnement ?
Débat dans l’émission Science publique sur France Culture le 24 avril 2015 entre :
Mathieu Labonne, directeur de l’association Colibris,
Marie-Lise Molinier, directrice adjointe de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité)
Charles Pernin, délégué général du Synabio, syndicat des transformateurs et des distributeurs bio.
Parmi les questions abordées, la définition d’un produit bio, son intérêt pour le consommateur et pour l’environnement, la question du prix, ses perspectives de développement.
Ecouter l’émission ici :
Et bon appétit !
Michel Alberganti
Tags : Société Agriculture Alimentation Bio
4 réactions à cet article
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Le bio, oui mais quel bio et dans quel but ?... très bonne question que j’ai déjà posée par ici !
En effet, avec toute la publicité qui lui est faite par tous les escrocs et/ou imbéciles de la planète, c’est un créneau formidable pour faire rapidement fortune !
Donc les escrocs aux énormes moyens financiers sont déjà dessus, c’est sur !
Et dire que les gogos de la terre entière croient encore à leurs "labels" !
Les States, ne vivent que sur la fausse-monnaie... et certains croient encore au
père Noël baptisé BIO !
Merci
CQFD
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Bien sur que cette question se pose et il est légitime de cela posé .
Maintenant à quoi cela sert , si c’est du véritable bio,et bien c’est la terre qui est en première bénéficiaire, le deuxième le producteur et en dernier le consommateur !
En même temps, il ne faut pas non plus croire que tout est réglé, et l’on peut s’attendre avoir venir des OGMs Bios et dans cette histoire le label Ero-bios est un cheval de Troie !
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Le bio pour quelques uns, on connaît.
Programme de Libération Nationale" chapitre 14.
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