Hémoglobine contre petits-fours quatre étoiles !

L’Établissement français du sang a trouvé la parade pour combler son déficit de don du sang. Chaque jour, il faudrait au moins 1 500 dons. Et on est loin du compte. Place de la Bastille, les donneurs pourront manger des petits-fours concoctés par un cuisinier de l’hôtel Crillon. Rouen, Dax, Le Mont-Saint-Michel, plusieurs villes ont réussi le pari avec succès. Prochaine étape en septembre, Toulouse, puis Dijon. Les amateurs de grande cuisine savent ce qui leur reste à faire. Et en plus, c’est pour la bonne cause.

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