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Commentaire de Ericko75

sur Le hamburger bio chez Quick ?


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Erick Bernard Ericko75 23 septembre 2010 13:10

Ben... c’est faux.
D’abord, il ne s’agit pas d’une charte bio mais d’un cahier des charges. C’est plus contraignant. Ensuite, dans le nouveau règlement européen mis en application en janvier 2009, le OGM sont toujours interdits. Reste le problème de la contamination d’une culture bio par un non bio... C’est toujours possible ! Cela dit, il existe des contrôles après récoltes et sur produits transformés pour détecter d’éventuelles traces d’OGM. 
Certains font du bio pour son rapport et non par souci écolo ou santé ! Ils ne sont donc pas très regardants sur la qualité et pire, ils (la grandes distribution notamment) risquent d’imposer aux producteurs bio les mêmes contraintes qu’ils ont imposer à l’agriculture conventionnelle (ce qui l’a amenée là où elle en est aujourd’hui !). : productivisme et misérabilisme, uniformisation des espèces cultivés, etc.
 La bio, c’est aussi un état d’esprit, la recherche de la qualité, des variétés intéressantes d’un point de vue nutritionnelle et adaptées aux terroirs, un revenu juste !


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