Sur quoi vous vous basez pour faire une telle affirmation ?

Tout ce que je sais c’est que ne pas manger de viande, c’est se priver de besoins essentiels pour notre physiologie, et on ne peut pas savoir les effets que cela peut avoir à long terme si cela devait se pratiquer sur plusieurs générations.

On sait en tout cas que l’humanité a compté deux races différentes à un moment de l’histoire humaine, dont une était végétarienne, et celle-ci a disparu, seule notre race a survécu, et on attribue cette survie au développement de notre cerveau, tandis que ce développement n’a pas eu lieu pour l’autre race. Les scientifiques pensent que les protéines animales ont été essentielles au développement de notre cerveau.

Donc à mon avis il est peu probable que ne plus manger de viande n’ait aucune conséquence, au moins à long terme.
Après est-ce que l’on mange trop de viande en moyenne, je n’en sais rien.