Je connais un paysan qui a voulu faire de l’ engrais avec des vers de terre, c’ était il y a un moment. Il a signé un contrat pour la fourniture des tout petits vers (je ne sais pas comment on dit) et il devait les faire grossir. Seulement, il n’ avait qu’ un fournisseur et qu’ un acheteur, le même, donc les prix... Il s’ est fait avoir. 

Je ne sais pas si c’ est le cas pour les oléagineux, mais il faut toujours vérifier s’ il y a un marché pour la vente.