Déjà, si les agences pour la sécurité alimentaire étaient parfaitement transparentes, le débat aurait une autre teneur.
Comment faire confiance à l’agriculture conventionnelle quand on voit l’ensemble des conflits d’intérêts entre agences pour la sécurité alimentaire et fabricant de produits chimiques ? Combien de produits autorisés sur le marché dont on connait les effets très néfastes (perturbateur endocriniens, etc ...) et validés par ces agences ? Quand on voit les champs américains bombardés de round-up par avion, on peut quand même s’interroger non ?
Comme beaucoup de gens favorables à l’agriculture biologique, je suis favorable à une agriculture locale, utilisant éventuellement des produits chimiques mais dont on est sûr et certains qu’ils n’ont aucun incident sur la santé humaine et sur l’environnement. Aujourd’hui ce n’est pas possible car nous n’avons aucune agence fiable. Et bien entendu, la vraie philosophie du bio est bien plus vaste que la simple utilisation de produits chimiques. Il faut repenser les circuits de consommations (circuits courts), etc ...