Dans cette vidéo tournée lors des Entretiens de Cluny, l’agriculteur
Philippe Pastoureau nous raconte son histoire : celle d’un homme qui
décide, un jour de 1995, de renoncer à l’acte mythique du paysan, le
labour. Trois ans après son entrée dans la vie active, le paysan fait
face à l’impuissance des produits chimiques à contrer certaines
maladies, ainsi qu’à la dégradation progressive de son sol. A cela
s’ajoute le coût élevé de la mécanisation. Enfin, il ne peut plus
entendre d’être assimilé à un “pollueur”. Fils d’agriculteurs audacieux
et novateurs, il choisit de prendre le contrôle de son outil de travail
et se met en quête d’une nouvelle façon de produire. Il réalise qu’il ne
possède pas qu’un tracteur, mais qu’il a un sol. Ce sol, Philippe
Pastoureau décide de le décompacter tout en se “décompactant le
cerveau”. Commence alors une longue aventure faite de galère, de
découvertes, de rencontres, et de satisfactions…