Contre les herbes, c’est sarclage, désherbage thermique, solarisation, tonte de l’existant, sur des restanques je laisse le trèfle qui a envahi après le semis et je préserve juste mon sillon. Sinon quand le peux, je laisse pousser les herbes entre les sillons et je les fauche ensuite en laissant sur place. le paillage c’est plus pour protéger le sol du soleil et conserver une humidité relative en espaçant les arrosages tout en favorisant la vie microbienne, de tout façon les herbes finissent toujours par passer au travers, cela agit comme un ralentisseur de croissance, problème suivant les régions le vent oblige à renouveler le paillage.
 
3000m² c’est jouable suivant la source d’approvisionnement, nous on utilise les bottes de fourrage de l’année précédente