Le fermage était aussi appelé servage, "servage réel". C’est du moins ce qui écrit sur Wikipédia, dans la section servage personnel et servage réel. Il y est dit que le servage personnel avait disparu avant le XIVème siècle, et que le servage qui restait était en fait ce que l’on appelait le "servage réel" (qui a été requalifié "fermage" dans le code civil).
 
Louis XVI, en abolissant le servage, abolissait donc le fermage, puisque le servage personnel n’existait plus depuis au moins 4 siècles. C’est-à-dire que Louis XVI désirait que tous les paysans soient propriétaires de leurs terres.
 
Donc il faut bien faire attention aux mots. Après le XIVème siècle, tout ce qui est désigné par servage, c’est en vérité du fermage (et c’est de ce servage-ci que je parlais au début).
 
C’est la notion de tenure : En fait, un concessionnaire est aujourd’hui en servage.

Le salariat est pire que le Fermage.
Dans le Fermage, le fermier s’approprie toute la récolte (la production) et reverse une part fixe, décidée par contrat, au propriétaire.
Dans le salariat, le propriétaire s’approprie toute la récolte (la production), et reverse une part fixe, décidée par contrat, au salarié.