@Eturan

Je suis moi-même dans une amap et je constate que les prix y sont ceux du marché. Cela veut dire que ce système ne fonctionne pas parce qu’à ce prix-là, les systèmes alternatifs resteront confidentiels pour des bobos friqués. Il n’y a donc qu’une seule question qui vaille : pourquoi est-ce que les agriculteurs qui nous vendent au cul du camion sont aussi chers que les grands distributeurs qui doivent payer les supermarchés, les publicitaires, les grossistes, etc. ? Tout le reste est de la littérature.