@V_Parlier

Les œufs ( je vois que nous faisons la même démarche), je les achète BIO/Plein air. 

Mon médecin traitant m’a expliqué que je pouvais remplacer la viande par trois œufs par semaine.

Et si j’élève des poulettes dans mon jardin ? Je ne les mangerais pas, je les couverais et aurais mon plein de protéines .... Elles mourraient de leur belle mort, ces petites chéries .

Gagnant/gagnant .... ?