Ce n’était exactement pas la question posée ... Elle n’a d’ailleurs pas vraiment été "squeezée", du moins pas volontairement. Ce n’était pas évident alors de tenir le fil dans une discussion aussi passionnée, et passionnante...
Quoi qu’il en soit, la question originelle était celle de savoir si l’islam avait été créé spécifiquement comme outil de destruction du christianisme (sous entendu explicite dans la question : par les Juifs).
A cela je peux répondre sur plusieurs plans, pour me rattraper par rapport à l’émission où cela n’avait pas été possible :

1) Non, l’islam n’a pas été "créé". Il émerge d’un long processus d’évolution idéologique, de sédimentation, de manipulation des masses et des espérances. De même, par exemple, que le maoïsme n’a pas été "créé" mais émerge d’un long processus d’évolution, depuis le marxisme-léninisme, le socialisme, les idées de la Révolution française et des Lumières, les idées chrétiennes, etc. Donc il n’y a pas de manipulateur qui a "créé" l’islam, ni d’intention initiale de détruire le christianisme. Le proto-islam, ancêtre de l’islam, avait ses visées propres. Cf. Le grand secret de l’islam, que vous pouvez lire et télécharger librement ici : http://legrandsecretdelislam.com

2) Oui, il y a bel et bien une forme d’influence juive à l’origine très lointaine de l’islam. Mais il ne s’agit pas du judaïsme rabbinique postchrétien que l’on connait aujourd’hui (et depuis 1900 ans environ) mais d’un autre courant du judaïsme, le judaïsme nazaréen, aujourd’hui disparu (fondu dans l’islam), un courant également postchrétien

3) Oui, aujourd’hui (et non il y a 1400 ans), beaucoup d’acteurs jouent l’islam contre le christianisme. A commencer par de très nombreux acteurs musulmans - un des buts avoués et revendiqués de l’islam est l’éradication du christianisme, comme l’illustre l’évolution du nombre de chrétiens dans les pays musulmans. Et d’autres acteurs encore. Je vous renvoie ici au livre que j’ai écrit avec Michel Viot (le "prêtre catholique" que vous mentionnez), La Laïcité, mère porteuse de l’islam ? (Ed. St Léger-Les Unpertinents - cf. https://www.facebook.com/lalaicitemereporteusedelislam )