@berry
"il y a un trou béant de plusieurs siècles entre la fin de l’Antiquité et le 12ème siècle, comme si la période n’avait jamais existé."

Nimpe ! 

 C’est une période riche et documentée sur tous les continents. Ne serait-ce qu’en Chine, votre prétendu "trou béant" correspond à l’immense dynastie Song qui concentrait les plus brillantes avancées technologiques dans de nombreux domaines. Le trou est dans votre tête, par ignorance de l’histoire.