@Gollum : " L’OMS veut réduire la consommation de viande ce qui est du bon sens "

Si vous aviez quelques connaissances en agriculture et en histoire de l’agriculture, vous sauriez qu’il n’y a pas concurrence mais complémentarié ente culture et élevage, la culture n’a pu se développer que grâce à la domestication animale.

Il n’y a qu’une petite proportion des terres qui est capable de produire des céréales et des plantes commestible (fonds de vallées trop humides ou marécageux, terrain trop sec, trop pendu, trop salé, trop caillouteux, trop imperméable, trop froid, trop maigre, trop acide, trop à l’ombre, etc..), et que pour produire des protéines sur le reste on les fait pâturer par des animaux : vaches dans les alpages, cochons dans les forêts corses, moutons et chèvres dans les landes, les maquis, les prés salés, canards dans les mares et les marécages, poules, etc... 
La culture sans engrais chimiques des céréales se fait avec une alternance d’années de culture et de pâturage pour laisser reposer et fumer la terre, le fumier est nécessaire pour la fertilité des sols cultivés, les potagers, les arbrs fruitiers, les vaches et les chevaux servent aussi à la traction pour labourer, tirer des charrettes. 

Ce que propose l’OMS, c’est d’augmenter la consommation d’énergie et les pollutions chimiques, diminuer la diversité biologique, mettre en friche des millions d’hectares nettoyés par les élevages, laisser gagner les broussailles et provoquer des incendies gigantesques.