@Mao-Tsé-Toung

Salut mec !

Je suis étudiant en naturopathie. Si seulement la carence en magnésium était la seule à déplorer...

Tu peux allègrement ajouter les carences en vitamine D, iode et vitamine C dans le sens où elles concernent au moins 80% de la population d’Occident.
D’une manière générale, la bouffe actuelle est somme toute assez peu nutritive. Ce n’est pas une histoire de bio ou de non bio mais de variétés. Pour les légumes, par exemple, il faudrait un retour aux variétés paysannes dont le ratio est de 5 à 12 en leur faveur concernant la présence de nutriments de haute qualité.

Si tu es intéressé par l’aspect carence magnésienne, je peux l’évoquer au cour d’un prochain post car il ne suffit de se supplémenter pour que ce soit efficace.