Vu personnellement dans un élevage du Finistère. Un certain nombre de ces poussins sont gardés pour les particuliers, paysans du coin pour l’élevage. Ils sont appelés "Poussins du jour" Quand à la fin de la journée ils ne sont pas tous vendus, ils sont passés dans un "blitz" ou là ils sont coupés et broyés vivants.