quand vous concentrez les moyens de production dans un petit nombre de mains (ici les terres agricoles), que vous rationalisez la production en l’industrialisant (l’industrie agro-alimentaire), que la main d’oeuvre est constituée de salariés mal payés plutôt que d’artisans indépendants, alors les coûts de production baissent en flèche.

Les petits producteurs indépendants ( petits bourgeois ), ne peuvent faire face à la grande bourgeoisie industrielle et à ses prix. Résultat : ils font faillites, sont obligés de revendre leurs terres, et deviennent salariés pour ces mêmes entreprises. 

Si ce que vous voulez, c’est conserver l’auto-détermination et l’indépendance des agriculteurs, alors il fallait mettre fin à la propriété privée des terres, c’est à dire les collectiviser, et mutualiser le travail. 

Vous ne voulez pas en entendre parler : vous finirez bourgeois ou salariés.