Je vous invite à écouter ou à lire Henri Guillemin qui nous explique comment le prix du pain a été un facteur décisif dans le soulèvement du peuple lors de la révolution française. Bien sur, vous aurez deviné qui décidait de ne pas augmenter les salaires alors que le prix du pain montait, et comment cette manœuvre aura permis de pousser le peuple à bout.