On peut effectivement évoquer un scénario à l’américaine, avec un paysage de grandes exploitations, mais ce mouvement aurait été déjà entamé par le départ de nombreux exploitants. Il est possible que certaines régions européennes ne soient plus tout simplement exploitées, remplacées par l’exploitation de nouvelles régions du tiers-monde. Les salaires à très bas-coûts expliquant ce mouvement.
Des régions agricoles condamnées à la jachère et qui ne pourraient-être sauvées comme pour l’industrie que par ce que l’on nomme tièdement un ’protectionnisme intelligent’ puisque le mot ’protectionnisme’ semble devenu une aberration économique...