Quand j’ai découvert que j’avais une maladie auto-immune, et qu’un autre membre de ma famille en avait une autre, alors que personne , absolument personne n’en avait jamais eu dans la famille... je me suis documentée... Et j’ai lu les articles anglo-saxons, qui sont dans la Bibliographie de ce livre, qui traitent de la génétique des populations.. et de la synergie entre le patrimoine génétique et le mode alimentaire... 

Les Norvégiens sont une population homogène avec le même patrimoine génétique ... et la même prédisposition à la Sclérose en plaque... et pourtant celle-ci affecte les Norvégiens de l’intérieur, agriculteurs et éleveurs, et pas les Norvégiens maritimes, qui vivent surtout des ressources de la mer... ce qui différencie ces deux groupes, est le régime alimentaire...

Les Pays scandinaves sont à la pointe de la recherche dans ce domaine, ils ont par exemple mis en évidence que l’allaitement maternel prolongé, avec éviction totale des produits laitiers d’origine animale est une prévention efficace contre l’apparition de la SEP... 

Il y a aussi de très intéressante études sur l’émergence du diabète dans des populations qui en étaient exemptes : les Amérindiens , par exemples... 

Tout est à revoir dans le mode de vie moderne occidental, qui malheureusement ’est imposé sur toute la planète ou presque

Par ailleurs, les races n’existent pas mais la génétique des populations si.

Désolée de déranger votre mode de pensée...

Je ne connais pas l’Histoire de la Sardaigne, mais j’imagine que des raids vikings , ou des naufrages, ont pu y avoir lieu... 

Pour ce qui est des Normands qui ont repris la Sicile aux Sarrasins (donc sans doute des Berbères en majorité) je suis navrée de votre ignorance, vous ne connaissez sans doute pas davantage la geste de Bohémond en Terre sainte... 

Pour l’anecdote : la fameuse sauce à la menthe des Anglais, leur vient des Normands qui l’ont découverte en Sicile.