Cassia, croit encore que son boulanger lui fait son pain et ses pâtisseries avec des matières premières de qualité optimale, et surtout qu’il fait tout lui même.
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J’en connais une qui va déchanter le jour où elle verra l’envers du décor....
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Concernant le distributeur de pain, elle est faite pour etre déposé là ou il n’y a pas de boulangerie, ou en complément d’une boulangerie qui voudraient aussi vendre pendant ses heures de fermetures.
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Le prix n’étant pas un prix d’appel (1€ la baguette pas énorme) si une boulangerie est à coté, ouverte, avec du pain à vendre, avec des produits bien plus diversifiés, je peux vous dire que la machine à pain ne fait pas concurrence déloyale.

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Pour finir, j’ai croisé le type il y a quelques semaines sur une de ses machines, en pleine maintenance sur site. C’est un vrai boulanger, qui a répondu à une demande dans la région (de moins en moins de boulangerie, concurrencées par les grandes surfaces au pain industriel) qui en plus est très sympa, et à l’écoute de ses clients (discussion a propos des températures de cuisson, des gouts de chacun, etc....).

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Personnellement, je me sers à sa machine quand je rentre tard après la fermeture des boulangeries. Elle a répondu à un vrai besoin, et n’a en aucun cas prix un marché acquis à quelque autre boulanger.