@michel-charles

Ça m’a tjrs fait marrer, la soi disant grande cuisine, où comme tu dis, tu paies cher, pour à peine avoir dans ton assiette, de quoi voir ce que tu as payé ... mais avec décor.
En fait, les meilleurs restaus, sont les bonnes petites auberges que l’on trouve à la campagne, où, sans payer très cher tu en as pour ton argent, tant en qualité qu’en quantité, car l’un sans l’autre, c’est que de la frime.