Alors pour faire sensation en pays niçois, une cuillerée à café de moutarde mélangée à du vinaigre maison, une demi échalote coupée fin et des olives noires et vertes pour mariner dans un bol.
Videz un avocat avec une grosse tomate veinée tranchés en cubes dans un saladier deux tranches de citron lavé fractionné avec la peau, disposez la salade verte au choix, puis ajoutez des pétales de fleurs comestibles, c’est frais, sain et délicieux.
Le végétal se nourrit du minéral et l’humain de végétal, c’est dans l’ordre naturel des choses, tout simplement. bon appétit à tous.