C’est en lisant ce livre où il nous raconte , comment bloqué par sa progression par un asthme qu’il n’arrivait pas à guérir, il a enfin atteint son rêve de petit gamin, être numéro 1 mondial, en supprimant le gluten et le lactose de son alimentation. Le sujet m’intéresse puisque je suis moi-même intolérante à ces deux nutriments.