@guepe : oui, mais ça n’est pas la question... ^^ On parle ici du problème des implications de cette expérience, de sa modification par observation avant puis après, et de la méconnaissance de la science de ce qui se passe vraiment.
Il est terrible que voir que beaucoup de gens n’ont pas une pensée droite, et présentent des arguments qui n’en sont pas, parce-que ces derniers n’ont aucun rapport avec la choucroute ou bien sont grotesques.
Il faut s’efforcer de comprendre l’essence des choses, des problèmes, et des processus à l’oeuvre, et cesser de dire des âneries sans rapport.