@apero
La diète (manger peu) ou le jeûne (ne pas manger du tout) peuvent avoir des effets thérapeutique dans certains cas, mais comme toujours le problème est dans l’exagération et le refus de voir autre chose que son propre système. L’attention portée aux "toxines" (encore faudrait-il bien définir ce qu’on entend par là) est sans doute une bonne chose, mais ce n’est pas tout. Jusqu’au XIXe siècle, les gens bouffaient du plomb toute leur existence sans s’en rendre compte (la vaisselle et les canalisations d’eau en contenait, par exemple) et de nombreuses anomalies auraient pu être évitées si on avait attiré l’attention sur cet empoisonnement plus tôt. Toutefois, cela n’aurait pas supprimé TOUTES les maladies. Des pathologies différentes demandent des approches différentes.