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Belenos Belenos 2 juillet 2018 19:03

@Belenos
"bouffeur de foin et de graines..."

Ah, mais avec des graines, c’est déjà plus complet !   smiley 

Petite remarque : les graines sont la base de l’alimentation mondiale. Les graines amylacées (les céréales) qui contiennent environ 70% de glucides sont par exemple l’avoine, le blé, le maïs, l’épeautre, l’orge, le seigle, le riz… Les graines protéagineuses (les légumineuses) qui contiennent 45% de protéines : pois-chiche, alfalfa, fenugrec, fève, lentille, haricot mungo, azuki, soja… Et les graines oléagineuses d’où viennent une bonne parties de nos huiles alimentaires, qui contiennent 50% de lipides : lin, courge, sésame, tournesol, pavot, chanvre, chia… Source : https://www.via-les-herbes.com/les-graines-dans-lalimentation/

Si on ajoute à toutes ces graines la grande variété des fruits et des légumes, on commence à moins s’ennuyer en cuisine et à table. Et on peut probablement laisser le foin à l’écurie.  




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