@hase
c’est plus compliqué et plus subtil que ça ... il fallait nourrir la France ... entrer dans l’ère moderne ... l’argent mais aussi la vanité, l’envie de faire un travail moins dur physiquement ... les marchands de tracteurs, de pesticides, d’engrais qui promettaient des lendemains qui chantent ...
du coup, on vit dans un pays qui importe 40% de ce qu’on mange et c’est souvent dégueulasse ... les céréaliers, même petits, stockent leur blé dans des silos un œil sur la bourse ... la guerre ? une aubaine ! le blé à 300€/t ... même un pic à plus de 400€/t au printemps 2022 ... puis ça retombe ... à 250 €/t en ce moment ... ils ne nous nourrissent pas, ils nourrissent le marché ...
moi, je viens de faire mes semis ... une centaine de godets ... j’ai même semé des fleurs ... et je récupère l’eau de pluie cette année ... 3m3 ... l’eau du puits est complètement polluée ... pas la peine d’acheter une pompe pour descendre à 30 m pour pomper de la merde ... je vais peut être battre mon record de 168 kg de tomates de l’année dernière ... en donner beaucoup à mes amis, à ma famille ... le meilleur moyen de les convaincre que c’est pas le même goût que celles des grandes surfaces, des variétés immangeables ... j’aurais des Cœur de bœuf, des Ananas, des Green Zebra, des Andines, des noires de Crimée, des Golden Boy ... et une nouvelle variété, "la grosse à Jojo" que je cultive depuis 2 ans ... plus personne sait qui était ce "jojo" ... des pieds comme des troncs d’arbres, des tomates énormes ... j’en ai eu une dizaine de plus de 800g ... pratiquement pas de graines ... avec celles que j’ai achetées pour la véranda (des Montfavet) je vais manger des tomates midi et soir de début juin à fin octobre ... en salade, avec un filet d’huile, une pincée de fleur de sel, 3 gttes de vinaigre balsamique et un peu de ricotta ... je vais faire du tian avec des coeurs d’artichaud, des pâtissons, des courgettes, des poivrons, des aubergines et même de jeunes butternuts et des petits pois mange-tout ...
merde, encore trois mois à attendre !