@mac1
’’Comme disait à peu près Churchill...’’
On prête tout et n’importe quoi à Churchill, or une petite recherche permet d’établir que cette attribution est apocryphe !
La phrase originelle est : ’’sie nur den Statistiken glauben, die sie selbst gefälscht haben’’ par Hanns-Erich Haack dans "Ameisenstaat oder Sintflut" 1946, la phrase concerne la position des régions allemandes par rapport au nazisme.
ref https://www.dicocitations.com/citations/citation-40610.php
(il y a eu d’autres attributions ensuite)

Sur le fond, en effet les stats sont à regarder avec une loupe et à prendre avec des pincettes : dès qu’il y a tripatouillage des chiffres, c’est suspect (extrapolations indirectes, mélanges de données de nature différente, etc.). L’auteur de la vidéo est un expert en statistiques...