Pour avoir gouté, criquets et vers de fairines grillés. Gout de noisettes !!
Vue la mode bio, et le peu d’investissement que demande un élevage( trés répandu en thailande, et déja commercialisé en hollande ) l’ entomophagie à toute les chances de ce développer un moment ou autre en occident, à méditer !
Il y a 15 ans qui penser que l occident aller devenir accro aux poissons crus, et pourtant maintenant on trouve des sushis a tout les coin de rues , restaurants, grande surfaces et j en passe.