Je suis aussi un peu sceptique sur un effondrement civilisationnel de cette ampleur mais vos arguments m’interpelle un peu :
- la France n’est plus capable de produire autant qu’autrefois, beaucoup a été délocalisé dans d’autres pays. Il faudrait du temps pour remettre en place cette infrastructure de production qui a existé jadis. Suffit de prendre l’exemple des vêtements, les dessins de vêtements fait par les designers français ça n’a jamais tenu chaud l’hiver

Et donc une crise telle qu’a connu l’Argentine serait plus dure à encaisser en France.
- l’Argentine n’a pas du tout la même répartition démographique que la France. Si on enlève Buenos Aires et ses environs (plus quelques villes), c’est la campagne ou les gens sont déjà habitués à vivre de productions locales. Ils ne vivent pas que de ça, mais ils savent se démerder en cas de coup dur. D’ailleurs, en 2001, ça a surtout chauffé à Buenos Aires, et assez méchamment quand même. Ils ne faisaient pas bon vivre là bas ...
Alors oui, effondrement financier ne signifie pas chaos total ou tout le monde tire de sa fenêtre avec le fusil de chasse sur le premier qui approche, mais dans les grandes villes françaises ça risque d’être vraiment difficile, alors que pendant ce temps là, dans les Cévennes par exemple, se sera beaucoup plus tranquille.