Tu viens faire un tour en centre Bretagne tu trouves un maximum de terrain en friche dont personne ne veut...
.
Après je dis ça, je dis rien...
.
Quant aux rendements, l’open-field n’est pas un modèle agricole durable.
.
Le meilleur modèle, c’est le bocage avec des cultures mixtes : Une partie des plantes alimentent le sol avec l’azote dont les autres ont besoin pour se développer.
.
Oui effectivement c’est parfaitement incompatible avec l’agriculture mécanisée, mais les rendements sont 3 à 4 fois supérieurs à tout ce que tu peut obtenir avec l’aide d’un tracteur.
.
C’est pas nouveau comme méthode... Déjà les mayas faisaient pousser le maïs et des haricots en culture mixte.
.
Oui effectivement on ne peut pas le faire autrement qu’à la main... Du coup les rendements par tête de pipe sont moindres... Par contre les rendements à l’hectare se situent à une toute autre échelle et si tu gères bien ton affaire tu n’as pas besoin d’engrais additionnel.
.
Après si certains ne veulent pas y croire, tant pis pour eux !
.
Le principe avec cette méthode c’est de permettre à chaque paysans de nourrir 10 autres personnes en plus de sa propre famille... Et non pas 50 ou 100 comme c’est le cas aujourd’hui.
.
Ce n’est pas le même principe économique et social.