On peut facilement le vérifier en utilisant une bombe à air sec pour nettoyer les claviers d’ordinateur ou autre : dès qu’on appuie sur la bombe, elle devient rapidement très froide.

C’est une conséquence de la célèbre formule pV= nrT des gaz parfaits (voir http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_parfait) : puisque le volume reste constant, étant donné que la pression baisse (par relâchement du gaz), alors la température baisse aussi. ;)