« Je peux vivre de ma retraite. Je peux payer mon loyer. Mais tout le reste : la voiture, les loisirs, les habits, il faut pas mal dépenser pour cela. Et alors je me suis dit : "Tant que tu peux encore travailler, tu essaies de le faire." » (à partir de 22:01)
 
« Avant, quand j’ai commencé comme serveuse, que j’étais payée en D-Mark, j’étais satisfaite. Je travaillais dans un hôtel, c’était difficile, mais ma chef me récompensait quand je faisais bien mon travail. Je recevais plus d’argent pour ça. Et on était contents : je pouvais payer mon appartement, on pouvait aller au cinéma. Je pouvais aller nager. Mais aujourd’hui je ne peux rien faire de tout ça. » (à partir de 9:38)
 
Dictionnaire Larousse : esclavage, nom masculin.
 
« Fait pour un groupe social d’être soumis à un régime économique et politique qui le prive de toute liberté, le contraint à exercer les fonctions économiques les plus pénibles sans autre contrepartie que le logement et la nourriture. »