Le deuxième problème réside en l’absence de considération sur l’aspect culturel. Le capitalisme, bien qu’on dise qu’il puisse imprimer des livres à la chaïne, fait baisser incroyablement le niveau culturel moyen de la population. Déjà avoir comme référence de goût le produit industriel vendu dans les hyper-marchés (le reportage ne questionne pas le goût du produit de départ - déjà de mauvaise qualité - en partant du présupposé que c’est le meilleur produit qu’une famille moyenne puisse trouver), pour un pays comme la France qui se vante à travers le monde de sa tradition culinaire, c’est omettre une chute vertigineuse d’un aspect culturel français important, et un futur qui n’est pas tout rose. Comment vivre sans culture ?