@Mao-Tsé-Toung

Vous pouvez, afin de stabiliser votre glycémie, vous baser sur l’indice glycémique des aliments : un IG bas favorise l’hypoglycémie et inversement. La mangue est un compromis entre les deux IG et contient, de surcroît, nombre de précurseurs des hormones pancréatiques.

mais que faire pour que mon organisme l’accepte ?!

Je n’ai pas bien compris votre question. Pour que votre organisme accepte quoi au juste ?