@Mao-Tsé-Toung

Donc, reprenons :

La lécithine qu’elle soit de soja, de tournesol ou autre est également appelée phosphatidylcholine (de la même famille que la choline). Or, de ce que je sache, la carence en choline est extrêmement rare. Je ne mets pas en doute ce que tu avances, je vais simplement me pencher un peu plus sur le sujet d’autant plus que l’acétylcholine, dont la choline est donc le précurseur, est le neurotransmetteur le plus représentatif de ma constitution et de ma nature.

Au sujet des oeufs et du soit disant taux de cholestérol qu’ils auraient tendance à élever, il y aurait quantité de choses à écrire.

Cette histoire de cholestérol est une putain d’arnaque, un putain de scandale et vivement le jour où tout ceci éclatera au grand jour. Ne parlons même pas des statines qui ne sont qu’un accélérateur de la survenue de la mort !

Des oeufs, tu peux en manger mais sois raisonnable. Dans ces cas là, sépare le jaune du blanc et mange le jaune cru (enfin impérativement pas cuit)...