Je cite : "Lorsque les pouvoirs publics veulent protéger les vendeurs, ils
instituent un prix minimum (par exemple un salaire minimum) supérieur au
prix d’équilibre. Il s’ensuit dans le modèle (voir sur le graphique)
que la demande est inférieure à l’offre, et même inférieure à la demande
qui correspondrait au prix d’équilibre, si bien que l’offre n’est pas
satisfaite (exemple : dans le monde du travail, il y a alors progression
du chômage). D’après ce modèle, cette politique, mise en œuvre pour
protéger les vendeurs, a donc pour effet pervers d’empêcher certains
vendeurs de vendre. Pour le Prix Nobel d’économie Gary Becker : « augmenter le salaire minimum, c’est augmenter le chômage »." lien