Espace d’expression libre dans le respect de la politique éditoriale
Le documentaire s’intéressait plus particulièrement au Zesti Smoke (produit par une firme étatsunienne...).
A votre avis, qui a autorisé ce produit dans vos assiettes ?
Facile : La Commission européenne.
Dans ses avis sur la sécurité du produit primaire Zesti Smoke Code 10, adoptés le 29 janvier 2009 et le 6 juillet 2011, l’Autorité a conclu que les données fournies par le demandeur suffisent pour éliminer les préoccupations concernant la génotoxicité de ce produit. Toutefois, les utilisations et doses proposées initialement par le demandeur ne permettent pas d’obtenir une marge de sécurité suffisante et ont été révisées pour tenir compte de ces avis. Il y a donc lieu d’autoriser le produit primaire Zesti Smoke Code 10 sous réserve de conditions d’utilisation spécifiques.
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