Gélatine porcine : les industriels mentent

Il est étonnant de constater à travers ces vidéos à quel point le porc entre dans la composition de nos produits de consommation alimentaire mais pas seulement....

Pour la gélatine d’origine animale, la matière première utilisée pour sa fabrication est le collagène, une protéine naturelle, dérivée des peaux et des os d’animaux. Principalement : Os bovins, peaux bovines, peaux porcines.

Cette protéine est obtenue par hydrolyse partielle du collagène contenu dans les os et les peaux des animaux.

Du porc absolument partout !

Ce qui est d’autant plus consternant, c’est que le porc utilisé provient d’élevages insdustriels, ils sont gavés d’antibiotiques et survaccinés pour résister à ce type d’élevage concentrationnaire. Et qui est au bout de cette chaine alimentaire ?

Tags : Santé Agro-alimentaire

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par juluch (xxx.xxx.xxx.225) 3 décembre 2011 14:16

C’est pas nouveau....

Le porc est utilisé dans la plupart des préparations alimentaires.

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  par BlackMatter (xxx.xxx.xxx.225) 3 décembre 2011 15:05
  
  En même temps, c’est logique.
  
  On veut toujours se nourrir moins cher mais il faut de la consistance d’autant plus que nous sommes de plus en plus nombreux à ne pas avoir le choix.
  
  Le porc c’est pas cher et la couenne de porc encore moins.
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  par okidocman (xxx.xxx.xxx.243) 3 décembre 2011 15:22
  
  C’est intéressant de lire a quel point les fideles militants du FN minimise ce SCANDALE !
  
  On voudrait aussi connaitre vos avis sur les chaines d’abattoirs de porcs pour l’industrie alimentaire.
  
  Qu’est-ce que vous pensez du traitement subi par ces animaux élevé dans des cages ?
  
  N’oublié pas de poster cette vidéo dans votre site de référence Fde souche.
  
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  par juluch (xxx.xxx.xxx.225) 3 décembre 2011 17:42
  
  Tiens il est de retour lui ???
  
  On l’avait oublié !!
  
  Tout est bon dans le cochon non ??
  
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  par cassia (xxx.xxx.xxx.167) 3 décembre 2011 18:24
  
  ce n’est pas tant le fait que l’on retrouve du porc jusque dans nos yaourts et nos biscottes.
  Ce qui doit nous interpeller se sont les conditions d’élevage de ces animaux. Une société prétendument civilisée peut-elle tolérer cela ?
  Ne court-elle pas plutôt à sa perte ?
  les doses massives d’antibiotiques, voir d’ anxiolytiques et la multitudes de vaccins que recoivent ces animaux pour survivre à cet univers concentrationnaire se retrouvent invariablement dans nos assiettes...Désormais le monde médical observe une constante augmentation de la résistance aux antibiotiques. La Cotes d’Armor (Cotes de Porc) en bretagne est infesté d’algues vertes....etc
  
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  par juluch (xxx.xxx.xxx.225) 3 décembre 2011 19:27
  
  C’est vrais Cassia.....
  
  Les conditions de vie de ses animaux est scandaleuse mais malheureusement pas nouvelles....
  
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  par cassia (xxx.xxx.xxx.167) 3 décembre 2011 22:24
  
  Juluch nous mangeons des animaux malades qui nous rendent malades. On peux se moquer de la condition des animaux, il n’empêche leur condition d’élevage interagit fatalement et inévitablement sur notre santé.
  
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  par juluch (xxx.xxx.xxx.225) 3 décembre 2011 23:18
  
  Je suis d’accord.....
  
  Mais je répondais à Okidocman......
  
  Lui c’est le porc de partout qu’il ne supporte pas !
  
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par Hijack (xxx.xxx.xxx.230) 3 décembre 2011 15:50

Pov’cochons !!!

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par Latigeur (xxx.xxx.xxx.60) 5 décembre 2011 11:06

Pourquoi cette fixation sur le porc, les bovins, les ovins, les volailles sont également maltraitées et chargés en antibiotiques voire en hormones avant d’arriver dans nos assiettes.

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  par cassia (xxx.xxx.xxx.167) 5 décembre 2011 11:25
  
  Exact !
  D’ailleurs je recommande le film Food INC qui décrit ce problème. Notre indépendance alimentaire est également largement mise en cause. Un krach alimentaire se profile à l’horizon et personne ne s’en véritablement compte !
  
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par Latigeur (xxx.xxx.xxx.44) 6 décembre 2011 09:21

Par ailleurs la fameuse usine qu’on nous présente comme cachée (à le mythe du reporter détective bravant les tabous !) apparaît finalement comme très transparente avec un directeur qui justement ne masque rien.

Autre élément d’information, il parfaitement possible de remplacer la gélatine produit d’origine animale par des produits extraits de végétaux comme les algues :
"Les additifs pour l’industrie agro-alimentaire incluent par exemple l’Aramé ou le fucus vésiculeux (aussi connu sous les noms de varech ou goémon) l’algine 5, ou acide alginique, utilisée comme liant dans les charcuteries. Les carraghénanes extraits de Chondrus crispus sont des gélifiants utilisés couramment dans les flans, pâtes dentifrices..."

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