Commentaire de gordon71 sur Figures de haute école dans l'arène

gordon71 30 janvier 2012 23:30

altabar

la tradition du boeuf est quasiment abandonnée et donc la castration qui va avec :

trop long, (la croissance est plus longue), donc pas intéressant financièrement

aujourdh’hui on fait plutôt du taurillon, tué à dix huit mois, c’est plus rapide

et on trouve surtout de la vache laitière réformée dans les grandes surfaces

alors le boeuf de pâques bientôt plus qu’ un souvenir

01/02 07:10 - gordon71

pour en savoir un peu plus sur ce que vous mangez.. .il faut savoir aussi que la plus grande (...)
01/02 07:05 - gordon71

une laitière en fin qu’on "envoie à la casse" http://www.institut-montagne.org/nuxeo/nxfile/default/38
31/01 21:40 - dragon71

si vous allez dans une bonne boucherie vous aurez du taurillon, ou mieux de la génisse, dans une (...)
31/01 20:51 - macadam92

pour le taureau mourir avec les honneurs cela change tout pour lui et ca il le sait il est pas (...)
31/01 14:37 - Radix

Le cavalier sait ce qu’il fait, pas le cheval, et comme il ne sera pas abattu à la fin de la (...)
31/01 11:16 - albatar

Bonjour à l’auteur, et merci pour cet eclaircissement. J’ai toujours cru que le Boeuf etait un (...)

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