et apres, vous l avez mangé ?

Mille fois oui, perso je ne cracherai jamais sur une bonne blanquette.
Je préfère largement un veau qui a été élevé sous sa mère et tué après son sevrage à un veau séparé à sa naissance, élevé en case avec du lait en poudre , et dont la mère meuglera désespérément pendant quelques jours pour appeler son petit.