@Yves-Pierre Verrey-Carrey

j’essaie de susciter le débat en présentant des contradicteurs, la blonde "Délivrance"

Je t’avoue que je ne sais pas trop quoi penser de ces contradicteurs (que je connaissais pour certains) si ce n’est qu’il faut aussi rester prudent à leur égard. Quelles sont leur réelles motivations ? Si c’est mettre en garde contre des dangers, c’est noble mais j’ai tendance à croire qu’il y a également une histoire de jalousie, d’envie de notoriété.

j’ai essayé, merci bien

Combien de temps as-tu essayé ? Ta transition a probablement été trop brutale.

Perso, ça fait un an que je suis en transition et il va m’en falloir encore un autre. Par contre, je n’ai pas l’intention de finir au cru. Je compte maintenir du cuit.

Le cru pour l’apport de nutriments (dont ceux anéantis par la cuisson).

Le cuit pour les apports purement caloriques ?